茶叶榜丨英红九号(茶香纯正,口感饱满,综评8.8分,茶语评8.8分)

茶叶榜丨英红九号(茶香纯正,口感饱满,综评8.8分,茶语评8.8分)

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一款整体表现较好的红茶。

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干茶在条索上颜值较好,香气上表现不错,纯正浓郁,开汤后品种香明显,且较持久,不过冷嗅香气略有闷。茶汤饱满,滋味甜顺,整体有一定刺激感,饮后回甘舒服,有生津,但冲泡初期喉咙有轻微的发干。

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基本信息

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品牌:唯心

茶类:红茶

产区:广东

生产时间:2016年

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冲泡准备

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茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

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干茶审评

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干茶漂亮,条索紧结,金毫显,色泽乌黑,油润,匀整。干茶香气带甜,微有木质气息与毫香。

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冲泡审评

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第1泡:沸水冲泡10s

茶汤橙红,较明亮;香气沉稳饱满,品种香凸显,汤里含香;茶汤有厚度,入口甜爽,回甘快,微有生津。

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第2泡:沸水冲泡10s

茶汤橙红,有油质感,明亮度较高,有金圈;香气浓郁,有花果香,带毫香,香入茶汤;茶汤饱满,入口甜顺,略有收敛性,回甘迅速,不过喝完喉咙微有发干,影响愉悦感。

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第3泡:沸水冲泡10s

茶汤橙红,油亮,金圈较厚;甜香明显,略有花香;汤质较厚,茶汤入口微甜,较顺滑,但到舌后部微有涩,很快化开,回甘迅速,有生津。

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第5泡:沸水冲泡40s

茶汤浅橙红,透亮;香气较淡近无;茶汤淡,近水味,口感清甜,微有涩。

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叶底审评

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叶色铜红,较均匀,叶片肥厚,叶质柔软。叶底有余香。

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茶语审评

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干茶漂亮,条索紧结,金毫显,色泽乌黑,油润,匀整。干茶香气带甜,微有木质气息与毫香。

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汤色橙红,油亮,有金圈。香气纯正,浓郁,品种香明显,有明显的甜香,有花果香,带有毫香,冷闻香气略闷。茶汤饱满,入口甜爽,顺滑,有一定强度,有收敛性,回甘迅速,微有涩,化开后有生津。冲泡前期喉咙有轻微的发干,令人略有不爽。

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叶色铜红,较均匀,叶片肥厚,叶质柔软。叶底有余香。

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茶语评分:8.8

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专家审评

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这款茶干茶条索粗壮、较紧实,显金毫匀整,汤色红浓明亮,香气甜美带毫香,滋味浓厚,叶底嫩匀肥壮,色红匀整。此茶整体来看是一款比较不错的工夫红茶。

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