古树普洱专场 | 茶王熟饼

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精选原料,发酵均匀。4月份采摘易武森林茂密处的古乔木头春嫩尖,制成毛料存放至11月份,毛料经过7个月的走青,发酵更加均匀。

轻发酵的渥堆技术。渥堆技术人员制作在保留传统工艺的基础上,特别采用轻发酵方法,更好的保存了茶叶中的糖份和茶多酚。

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甜,香,厚,滑,茶味好。茶王熟饼制作时采用“轻发酵 ”的技术,保留了以往传统熟茶的甜,香,厚,滑。其特别之处在于提升了茶汤的鲜爽度,并具备传统熟茶没有的劲道。

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少堆味。易武地区气候得天独厚,十一月份天气尤为干燥,最适合熟茶开堆,茶叶迅速停止发酵,使熟茶渥堆味减到最轻,品质达到最好。

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