听茶 | 普洱茶饼背后有个窝,这是为啥?

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普洱茶因其独特性,有着饼状、沱状、砖状等多种造型,这一点想必大家早已见怪不怪。但是很多茶友可能还是会好奇,为什么普洱茶饼背后的中间有个窝?而且不止是普洱茶饼,甚至是白茶饼,中间都会有个窝。这其中有什么道理和作用吗?

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有人说这是为了透气,也有人说是为了包装好看,甚至还有人调侃说因为“窝”乐意。看起来都很有道理的样子,但好像又并不是是根本原因。

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其实,在茶饼制作过程中,为了用布袋装好一定重量的茶箐来进行后期的石磨定形,所以在棉布包饼的时候会在茶饼中间打一个结,最终压制好以后,茶中间就会出现凹槽。

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虽然说这个窝并没有实质的作用,但是这个窝的存在也正好方便绵纸包装时多余的部分可以塞进去,使茶饼更加美观。

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